Liposomale Produkte, eine Kategorie von Nahrungsergänzungsmitteln, bei denen Wirkstoffe in Lipidvesikel (Liposomen) eingekapselt sind, gewinnen aufgrund der ihnen zugeschriebenen verbesserten Bioverfügbarkeit der Wirkstoffe an Beliebtheit. Ihre Formulierung erfordert häufig den Zusatz von Konservierungsstoffen wie Kaliumsorbat, um die Produktstabilität zu gewährleisten....